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    2013功能饮料还将迎来再一次集中爆发
    www.6418707.com  2013-01-23 09:01  糖酒快讯

      从2002年开始功能饮料就开始在中国饮料市场刮起?#36824;?#29467;烈的旋风不仅有红牛、脉动这类“特殊?#29467;?#39278;料”呼风唤雨更有王老吉等凉茶类饮料红遍大江南北。中国功能饮料早已形成一个近千亿的市场而在即将到来的2013这一市场还将迎来再一次集中爆发。

      中投顾问食品行业研究员简爱华指出同样隶属于饮料领域但是相比普通饮料的解渴功能功能饮料调节肌体、增强免疫力的保健作用尤为突出。我国的功能饮料主要包括营养素饮料、运动饮料、能量饮料和保健饮料四个主要品类。随着消费者健康意识的增强国内功能饮料迎来快速发展期,食品级牛奶饮料冷?#20174;?#26495;式冷排 www.6418707.com2012年我国功能饮料占据整个饮料市场销售份额的14%较2011年有一定提高。

      功能饮料中每个品类均有优势明显的龙头企业,饮料过滤袋中山过滤袋也有不少与之竞争的中小品牌同时也不乏源源不断的新进入者。比如能量饮料领域在葡萄适、力保健等不断且激烈的攻势下红牛仍稳居第一。此外2012年能量饮料领域?#20013;?#22686;一员即娃哈哈集团的启力,立式便利店饮料展示冷柜、立式冷藏柜启力的进攻态势虽然猛烈但是品牌、渠道方面的不足使其短时间内难以赶上红牛。

      当前我国功能饮料进入特色细分阶段并且消费者对饮料多样性需求日益增强如此便为新进入者提供了机会但前提是创新产品功能如脉动以营养素饮料身份面世其避开了与红牛等传统优势品牌的正面交锋成功地成为了营养素品类中的第一品牌。此外清晰的市场定位及相应的渠道网络对新进入者赢得市场也较为关键。

      中投顾问发布的《食品行业投资情报分析及点评》指出虽然功能饮料发展迅速但是也面临着一些问题如涉及广告虚假宣传及产品质量隐患等。当前消费者的信任危机已经成为国内食品行业发展的重要瓶颈未来饮料行业协会和企业自身应共同努力从完善行?#24403;曜肌?#25552;高质量水平着手力保功能饮料健康、?#34892;?#30340;发展。 

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