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    世界木薯淀粉加工设备的现状分析
    www.6418707.com  2019年03月15日  

    木薯淀粉是木薯最基本p最重要的加工产品不仅大量用于食品加工业还广泛应用于冶金p矿业p建筑p纺织p化妆品p牙膏和造纸行业特别是近年来随着变性淀粉的问世木薯淀粉越来越受到广大消费者的青睐同时淀粉生产企业也不断扩大投资增建木薯淀粉加工厂

    然而投资者对木薯淀粉加工设备的?#29616;?#19981;足以及设备制造商对于技术改进和提高的重视不够这在一定程度上已阻碍了其在全球的推广及应用因此深入研究和分析世界木薯淀粉加工设备现状为消费者提供一个指导性意见实有必要

    1世界木薯淀粉加工业的现状

    目前世界木薯淀粉加工业现状主要特点如下

    1投资规模化国家投资或者跨国集团投资的规模都很大每小时可加工鲜木薯的产量在2030t之间而且这种大规模项目所占木薯淀粉项目投?#39318;?#39069;的比重也比较大

    2技术集中化目前荷兰的Hovex和丹麦的ISI代表了世界木薯淀粉设备的先进技术而印度p中国p泰国和巴西的木薯淀粉设备与之相比差距较大

    技术水平是影响投资者在选择设备时的关键性因素从近几年诸多国家木薯淀粉设备进口情况来看数荷兰Hovex和丹麦ISI的设备最多即印证了其技术优势的明显存在

    3市场区域化木薯淀粉设备的国际市场逐步分为3个区域西部非洲p东南亚和巴西

    随着世界投资者在非洲市场投资力度的加大西部非洲国?#39029;?#20026;一个明显的投资热土其中以尼日利亚p加纳尤为突出近两年在这两个国家进行投资的投资者几乎全部来自发达国家如英国p美国p法国p澳大利亚等

    2世界木薯淀粉加工设备的主要制造商

    木薯淀粉设备的主要制造商代表有荷兰的Hovexp丹麦的ISIp泰国的TGPp巴西的EBSp中国的ZJSE和印度的UPE

    3主要制造商的设备技术比较

    2005年非洲木薯促进组织对每小时可加工3t淀粉的木薯淀粉设备技术资料进行了汇总和比较

    除淀粉出率外用水和动力消耗是决定加工效率的两个重要?#38382;?#22312;这方面丹麦的ISI和荷兰的Hovex消耗量较小薯类淀粉加工机 红薯打粉机 www.6418707.com而巴西的EBS和泰国的TGP消耗量较大精取部分通常包括离心分离和旋流两种工艺巴西的EBS和泰国的TGP采用的是离心分离其中EBS采用3次离心分离用于精取和脱水而TGP采用2次离心分离这种工艺可以获得较高质量的产品

    尽管荷兰Hovex说他们?#26408;?#21462;部分包括离心分离而且还是在旋流工艺之后可以达到淀粉颗粒和纤维的更好分离事实证明这种工艺可以实现离心分离机将甩出淀粉和纤维然而需小心地控制水的逆流这可能会引起纤维的带出尤其是在旋流分离时纤维将?#26377;?#27969;的上方排出而淀粉将?#26377;?#27969;的下方流出

    总之丹麦的ISI和荷兰的Hovex在技术上是比?#29616;?#21517;的

    而泰国的TGP接近第3但是其用水和动力消耗较大这3家给人的印象是提供的设备质量和技术支持比较好包括德国Westalia提供的离心分离机
    Hovex采用的加工?#26041;?#30456;比其他?#26408;?#20105;者较少因此所用的设备少这使得Hovex的维修费用少全自动红薯淀粉机淀粉加工设备这应当是他们的主要优势

    另外马铃薯淀粉加工设备Hovex的加工?#26041;?#20851;联少起初给人的印象是和其他供应商相比加工不够充分然而Hovex声明说他们的提取和精炼比别人更技高一筹所以才会需要少的加工?#26041;ڡ?

    Hovex的加工过程虽然简单但是他们的产?#20998;?#37327;却很高Hovex不得不面临一个问题就是需要向用户提供补充说明?#36234;?#37322;他们在木薯加工上的不足Hovex在精炼部分采用一次离心分离和旋流相结合的工艺他们解释说相比离心分离而言后道的旋流工艺将实现淀粉颗粒与纤维的更好分离所以会得到更好的最终产品

    Hovex提取出精细的纤维是通过旁边分流出来的蒸汽完成相比其他竞争者的采用干流蒸汽加工过程这将意味着他们只能加工小的流量Hovex的另一个主要优势就是用水量很低

    最后从所用蒸汽p水消耗量p排放物多少p配备动力p设备价格p占地面积p所需劳力等多项指标综合情况来看荷兰的Hovex具有明显的优势其次为丹麦的ISI再次为中国的ZJSE和印度的UPE最后为巴西的EBS和泰国的TGP其中中国的ZJSE在国际上的知名度却远不如其他几个制造商今后需要加大宣传力度

    4影响木薯淀粉设备推广及应用的原因

    虽然目前木薯淀粉设备的目标市场是很明朗的但是其推广和应用却存在较大阻力主要因素有如下几个方面

    1投?#39135;?#26412;高投?#39135;?#26412;主要包括原料来源p设备的投资和必要的其他加工成本例如用汽p用水p用电p用地和所用?#25237;?#21147;等木薯淀粉项目的投资一般来说都比较大这是众多投资者?#24052;?#32780;却步的最主要原因

    2投资者缺乏对淀粉设备的?#29616;?#20027;要是技术知识的缺乏导致投资前对项目的评估时间较长

    3木薯淀粉产品的销售渠道不畅通也是一个关键因素?#34892;?#22810;投资者在选择项目时还对淀粉产品的销售有所顾虑

    4相当一部分制造商对木薯淀粉设备技术的改进和提高重视不够设备性能和加工技术与世界先进水平差距较大致使多数投资者不得不选用世界先进设备?#36234;?#20302;投资的风险性这更加大了中间水平设备的市场开拓难度

    5木薯淀粉设备的制造商对目标市场的研究不够导致其市场进入困?#36873;?

    5木薯淀粉设备的发展趋势

    在今后一?#38382;?#26399;内进口设备还将以发达国家的先进设备为主技术优势?#36234;?#25104;为影响投资者选择设备的主要因素

    而中间水平的木薯淀粉设备制造商需要进一步加强技术的改进和提高以缩短同发达国家先进设备的差距同时还应加大宣传力度使更多的消费者能够?#29616;?#25110;了解企业的设备性能和加工技术最终达到提高整体木薯淀粉行业的技术水平推进木薯淀粉产业发展的目的

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